花しぶきへようこそ
About Hanashibuki
房総半島の南端に位置する館山。
黒潮の海と、昔のまんまの里山の情景に包まれて
のんびりとした旅時間をお楽しみください。
館山の中心地から車で10分あまり。漁師町の雰囲気が
今なお残る塩見海岸に佇む小さなお宿、花しぶき。
長閑な空気が流れるこの海辺は、まさに日本の原風景。
田舎の我が家のようにゆっくりとお寛ぎください。
満開のおもてなし 花しぶき3つの魅力
数ある旅館の中から「花しぶき」を見つけていただき、ありがとうございます。
ここでは、私たち花しぶきが他には負けない「自慢のポイント」を紹介させていただきます。
館山の青い海を一望できる、塩見海岸。プライベートビーチのような感覚で磯遊びやビーチウォークをお楽しみいただけます。天気の良い日には、富士山や、燃えるような夕日などの絶景にも出会うことが出来ます。
天然温泉「館山塩見温泉」を加水なし、加温のみでお楽しみいただけます。潮の香りを楽しみながら浸る露天風呂で旅の疲れを癒してください。ナトリウム塩化物泉の湯はとても良くあたたまると好評をいただいております。
花しぶき最大の魅力は、地元の定置網から直接仕入れる、抜群に美味い鮮魚にあります。究極鮮度の地魚を中心に魅力あふれる魚料理の数々がお膳を彩ります。魚料理にこだわる旅なら、是非、花しぶきをお選びください！
魚の通り道に網を仕掛け、漁獲する「定置網漁」。大きな網の中に追い込んでから水揚げすることで、魚体を傷つけることなく最高の活きの良さで漁獲できるため、定置網漁で獲れた魚はワンランク上の美味しさを誇ります。
定置網漁は天然の魚が網に入ってくれるのをひたすら待つだけのシンプルな漁法です。海任せ、潮まかせのこのやり方は必要以上に魚を獲りすぎない自然に優しい漁法として、エコな今の時代に改めて見直されています。